《美之壶》是日本NHK自2006年4月7日开始放送的艺术鉴赏类节目，现任主持草刈正雄，旁白木村多江。该节目旨在介绍日本的传统工艺，让人们发现生活中隐藏的美，成为艺术鉴赏指南类的作品。传来祗园鼓乐声的盛夏，唯有配上一口冰凉清爽的甜品，才算得上是真正的夏天。隐藏于蕨饼中的水花，吃一口仿佛置身于清凉的瀑布旁。还有随季节更替的舌尖宝石，五月抹茶琼脂果冻，六月加上红豆蜜饯，七月滴入薄荷利口酒，八月冰镇麦芽糖水配生姜。每一口都能带人逃离压迫的炎热。本期《美之壶 夏日甜品》将带你与清凉满分的甜品撞个满怀！一起去感受夏日限定的魅力吧。
